Sabe fazer panquecas?
Eu aprendi e é muito fácil!
Ingredientes da massa:
1 colher (sopa) de trigo;
1 ovo;
1 colher (sopa) de azeite;
1 copo de leite;
1 pitada de sal.
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador. Unte a forma com azeite. Use uma concha, é a quantidade ideal para preparar as panquecas. Aqueça a frigideira.
O segredo é treino, no início talvez você não consiga deixar a massa com cara de panqueca mas depois com treino fica mais fácil.
Recheio:
Cenoura, brócolis e abobrinha.
Molho ao sugo de tomates italianos.
Molho branco ( use condimentos como curry, páprica picante, chilli, pimenta calabresa, etc.)
Coloque o molho branco com o recheio dentro da massa. E leve ao forno por meia hora mais ou menos.
E o molho vermelho para jogar em cima da massa depois de assada.
Experimente!
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